กระท้อน

วงศ์ : Meliaceae
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Sandoricum koetjape (Burm.f.) Merr.
ชื่อสามัญ : Santol, Sentul, Red sentol, Yellow sentol
ชื่อพื้นเมืองหรือชื่ออื่นๆ : สะตู, สตียา, สะโต, เตียน, ล่อน, สะท้อน, มะติ๋น, มะต้อง

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ต้น : ไม้ยืนต้น สูงประมาณ 15-30 เมตร เปลือกต้นเป็นสีเทา
ใบ : ใบเป็นใบประกอบ ใบย่อยมี 3 ใบ คล้ายรูปรีแกมไข่ เมื่อใบแก่จัดจะเปลี่ยนเป็นสีส้มแดง โดยความกว้างของใบประมาณ 6-15 เซนติเมตรและยาว 8-20 เซนติเมตร
ดอก : ดอกกระท้อน กลีบดอกเป็นสีเหลืองนวล ออกดอกเป็นช่อที่ซอกใบปลายกิ่ง และมีดอกย่อยจำนวนมาก
ผล : รูปทรงกลมแป้น ผิวมีขนคล้ายกำมะหยี่อ่อนนุ่ม ผลอ่อนจะมีสีเขียวมีน้ำยางสีขาว เมื่อแก่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีน้ำยางที่น้อยลง ผลกระท้อน มีขนาดประมาณ 5-15 เซนติเมตร ภายในมีเมล็ด 4-5 เมล็ดและมีปุยสีขาว ๆ หุ้มเมล็ดอยู่ และเมล็ดมีรูปรีมีปลอกเหนียวห่อหุ้มอยู่
การขยายพันธุ์ : วิธีการเพาะเมล็ด, ทาบกิ่ง, ติดตา, เสียบยอด, เสียบข้าง

สรรพคุณ