ดูโค้ดสำหรับ ใบบัวบก

[[ภาพ:Centella_asiatica_Linn.jpg]]<br/><br/>
'''วงศ์''' UMBELLIFERAE<br/>
'''ชื่อวิทยาศาสตร์''' ''Centella asiatica'' (Linn.)<br/>
'''ชื่อสามัญ'''Asiatic pennywort<br/>
'''ชื่อพื้นเมืองหรือชื่ออื่นๆ''' ผักแว่น<br/>
'''ลักษณะทางพฤกษศาสตร์''' ใบบัวบกเป็นพืชล้มลุกขนาดเล็กที่ขึ้นบนดิน แต่มีลักษณะใบคล้ายกับใบบัว<br/>
'''ประโยชน์ด้านอาหาร''' ใบและต้น  รับประทานเป็นผักสดได้หรือใช้เป็นผักแกล้มกับแกงเผ็ดทางใต้ หรือนำมาหั่นแกงกะทิกับกุ้ง หรือปลาย่าง  ปรุงเป็นเครื่องดื่มได้  ที่นิยมกันมากคือน้ำใบบัวบก   เป็นเครื่องดื่มมีกลิ่มหอมรสดี บวกกับความหวาน ความเย็นแสนจะชื่นใจ<br>
'''สรรพคุณทางยา'''
* ส่วนที่ใช้เป็นยา ทั้ง '''ต้น ใบ''' กลิ่นหอม รสขมเล็กน้อย แก้อ่อนเพลีย เมื่อยล้า แก้ร้อนใน แก้โรคความดันโลหิตสูง  มีสารที่สำคัญที่ได้จากใบบัวบกคือ มีฤทธิ์ในการสมานแผล ทำให้แผลหายเร็ว มีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ฆ่าเชื้อราและลดอาการอักเสบ
* นำใบบัวบกที่เขียวสดล้างน้ำให้สะอาด ใส่เครื่องปั่น เติมน้ำ 2 ถ้วยปั่นให้ละเอียด แล้วกรองด้วยผ้าขาวบางเอากากทิ้งไป เติมน้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน จะได้น้ำใบบัวบกสีเขียวใส รินใส่แก้ว เติมนำแข็งตามชอบใจ หากต้องการเก็บไว้รับประทานหลายวัน ให้เอาน้ำที่ได้ไปต้มเดือด 5 นาที แล้วใส่ขวดที่ต้มฆ่าเชื้อโรค เก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน ถ้าดื่มน้ำใบบัวบกในปริมาณสูงจะทำให้ง่วงนอนเพราะมีฤทธิ์กดระบบประสาทส่วนกลาง โดยทั่วไปดื่มน้ำใบบัวบก 1-2 แก้ว มักจะไม่ง่วง
'''เพาะขยายพันธุ์''' การปักชำ การเพาะเมล็ด ไหล ตัดแยกไหลที่มีต้นอ่อนและมีรากงอก นำไปปลูก ในที่ชื้นแฉะ แต่ต้องมีแดดพอสมควรเป็นพืชที่ขึ้นง่าย<br/><br/>
[[ภาพ:Centella_asiatica_Linn_01.jpg]]  [[ภาพ:Centella_asiatica_Linn_02.jpg]]  [[ภาพ:Centella_asiatica_Linn_03.jpg]]  [[ภาพ:Centella_asiatica_Linn_04.jpg]]