ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ผักกาดปลิว"
(สร้างหน้าด้วย "ภาพ:Crassocephalum_crepidioides_Benth.jpg<br/><br/> '''วงศ์''' COMPOSITAE<br/> '''ชื่อวิทยาศาสตร์''' ''Cr...") |
ล (ล็อก "ผักกาดปลิว" ([แก้ไข=อนุญาตเฉพาะผู้ดูแลระบบ] (ไม่มีกำหนด) [เปลี่ยนชื่อ=อนุญาตเฉพาะผู้ดู...) |
(ไม่แตกต่าง)
|
รุ่นปัจจุบัน เมื่อ 10:00, 10 พฤศจิกายน 2558
วงศ์ COMPOSITAE
ชื่อวิทยาศาสตร์ Crassocephalum crepidioides (Benth) S.Moore -Erechtites valerianaefolia
ชื่อสามัญ
ชื่อพื้นเมืองหรือชื่ออื่นๆ หญ้าดอกฟุ้ง ผักกาดหัวปลิว ผักกาดฤาษี ตังโอ ผักกาดลม
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ เป็นพืชล้มลุก สูงประมาณ 3-5 ฟุต ลำต้นเป็นเหลี่ยม สีเขียวอ่อนลักษณะใบใบกว้างประมาณ 3-5 นิ้ว ขอบใบเป็นหยัก ผิวใบมีขน หลังใบขรุขระ ดอกอ่อนมีสีแดงเรื่อๆ ดอกเมื่อบานเหมือนปุยนุ่น เกสรสีแดงอ่อนและเมื่อดอกแก่จะปลิวตามลม เมื่อไปตกตรงไหนก็จะเจริญเติบโตขยายพันธุ์ต่อไป พื้นที่ที่เจริญเติบโตได้ดี ชอบที่ป่าโปร่ง มีแสงแดดเพียงพอ ชาวบ้านมักมองว่าเป็นวัชพืช
ประโยชน์ด้านอาหาร ยอดอ่อน ใบ ดอกอ่อนกินสด ผัด ลวกจิ้มน้ำพริก หรือแกงส้ม (ลำต้นอ่อน) หรือใช้ยอด ใบ ดอง (เหมือนผักกาด) รสชาติรสเย็น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ดอกแก่ และต้นอ่อน
สรรพคุณทางยา
- บำรุงหัวใจ บำรุงโลหิต แก้ซาง