ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ผ้าร้ายห่อทอง"

จาก โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชผักป่าพื้นบ้านภาคใต้ที่มีอยู่ในจังหวัดสุราษฎร์ธานี วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุราษฎร์ธานี
(สร้างหน้าด้วย "ภาพ:Passiflora_foetida_L.jpg<br/><br/> '''วงศ์''' PASSIFLORAEAE<br/> '''ชื่อวิทยาศาสตร์''' ''Passiflora f...")
 
(ล็อก "ผ้าร้ายห่อทอง" ([แก้ไข=อนุญาตเฉพาะผู้ดูแลระบบ] (ไม่มีกำหนด) [เปลี่ยนชื่อ=อนุญาตเฉพาะผู...)
 
(ไม่แตกต่าง)

รุ่นปัจจุบัน เมื่อ 15:00, 10 พฤศจิกายน 2558

Passiflora foetida L.jpg

วงศ์ PASSIFLORAEAE
ชื่อวิทยาศาสตร์ Passiflora foetida L.
ชื่อสามัญ
ชื่อพื้นเมืองหรือชื่ออื่นๆ กะทกรก ผักแคบฝรั่ง เครือขนตาช้าง หญ้าถลกบาต
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ กระทกรกเป็นไม้ประเภทเถาเลื้อย  เถาเล็กสีเขียว  ใบเป็นใบเดี่ยว  แยกเป็น ๓ แฉกคล้ายใบตำลึง  ยาวประมาณ ๖ - ๗ ซ.ม.  แผ่นใบมีขนละเอียดปกคลุมจับนุ่มมือออกเป็นข้อ ๆ ละใบสลับข้างกัน  ก้านใบมีขนเห็นได้ชัด  หูใบมีลักษณะเป็นแผ่น  ปลายจักแหลม ๆ ขนาบอยู่ที่ฐานก้านใบ  ระหว่างฐานใบกับลำต้นมีมือเกาะลักษณะเป็นเส้นม้วนงอ  สำหรับเกาะให้เลื้อยขึ้นไปตามรั้วหรือต้นไม้อื่นที่อยู่ใกล้เคียง    ดอกเป็นดอกเดี่ยว  ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง  ๒ - ๓ เซนติเมตร  มีกาบใบเป็นฝอยร่างแห ๓ กาบ  กลีบเป็นเส้นฝอยละเอียดสีขาว  วงในเป็นสีม่วง  บอกในช่วงเช้าดอกออกตามซอกระหว่างก้านใบกับลำต้น  เมื่อดอกโรยจะติดผล   ผลมีลักษณะกลมเป็นพู  มีกาบใบเจริญเติบโตตามผลหุ้มผลไว้ผลหนึ่ง ๆ มีหลายเมล็ด  ออกดอกตลอดปี
ประโยชน์ด้านอาหาร ยอด ผลอ่อน ผลแก่ ผลสุก รวมทั้งรกหุ้มใช้เป็นอาหารประเภทลวกเป็นผักจิ้ม หรือกินสดและแกงเลียงรสชาติยอดมัน หวาน ส่วนผลสุกเปรี้ยวอมหวาน รับประทาน แก้กระหายน้ำได้
สรรพคุณทางยา

  • รากและลำต้น ทั้งสดหรือตากแห้งชงดื่มเป็นน้ำชา เป็นยาธาตุ
  • ใบ ตำพอกศรีษะแก้หวัด คัดจมูก

เพาะขยายพันธุ์ การเพาะเมล็ด

Passiflora foetida L 01.jpg Passiflora foetida L 02.jpg Passiflora foetida L 03.jpg Passiflora foetida L 04.jpg