แป๊ะตำปึง

วงศ์ Asteraceae (Compositae)
ชื่อวิทยาศาสตร์ Gynura procumbens (Lour.) Merr
ชื่อสามัญ
ชื่อพื้นเมืองหรือชื่ออื่นๆ แปะตำปึง, จักรนารายณ์ , กิมกอยมอเช่า ,ผักพันปี, แปะตังปุง, แปะตังปึง
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ เป็นไม้ล้มลุกขนาดเล็ก ที่มีอายุหลายปี ใบหนาอวบน้ำ ลักษณะกลมรี รูปไข่ ใบสีเขียว มีขนปกคลุมด้านบน ขอบใบหยัก ก้านใบและลำต้นมีสีม่วง ดอกออกเป็นช่อสีเหลืองประกอบด้วยดอกย่อยเล็กๆ อยู่รวมเป็นกระจุก คล้ายดอกดาวเรือง
ประโยชน์ด้านอาหาร นิยมนำมารับประทานเป็นผักสด หรือผัดน้ำมันหอย หรือผัดเต้าเจี้ยว หรือรับประทานเป็นผักสด
สรรพคุณทางยา

• สรรพคุณฟอกโลหิต ทำให้ระบบเลือด-น้ำเหลืองดีขึ้น รักษาแผลภายในภายนอก ล้างพิษภายในออกทางอุจาระปัสสาวะและทางตา ทำให้กินได้นอนหลับ ระบบหายใจดีขึ้น ขับลมในช่องท้อง
• เป็นยาใช้ภายนอก บรรเทาอาการอักเสบ ปวดบวม ผื่นคัน แก้พิษแมลงกัดต่อย และโรคเริม
• มีสรรพคุณบรรเทาอาการอักเสบเนื่องจากเริมและงูสวัด
• สารสกัดเอทานอลจากส่วนเหนือดินของแป๊ะตำปึง สามารถบรรเทาอาการคัน อักเสบและสมานแผล

เพาะขยายพันธุ์ การตัดกิ่งไปปักชำก็ได้